- 250 gr jamur merang, iris tipis
- 250 gr tahu putih, potong kotak kecil.
- 200 gr tempe, potong kotak kecil
- 2 lbr daun salam
- 2 lengkuas, memarkan
- 250 ml santan dari butir kelapa
- 8 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- 1 sdt terasi
- 2 sdt garam
Cara membuat :
- Goreng tahu dan tempe setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan jamur, tahu, dan tempe. Aduk hingga rata
- Tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar