- 700 gr bengkuang, serut tipis lebar
Kuah:
- 550 ml air masak
- 2 sdm cuka masak
- 2 sdt garam
- 150 gr gula pasir
- 1 1/2 ons cabai merah giling halus
Cara membuat:
Kuah:
- Campur semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk hingga gula larut. Rasanya harus asam manis. Dapat ditambahkan cuka atau gula sesuai selera.
- Campur bengkuang dengan kuahnya. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar