- 300 gr bihun,rendam air hangat, tiriskan
- 2 butir telur,kocok lepas
- 3 sdm minyak goreng
- 100 gram udang,kupas
- 100 gram tauge
- Garam, merica bubuk secukupnya
- Bumbu Halus :
- 3 buah cabai kering, rendam
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt terasi
Cara memasak :
- Panaskan 1 sendok makan minyak, masukkan telur, buat orak-arik. Angkat.
- Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan bihun, garam, merica. Masak hingga matang.
- Beri tauge, aduk rata. Angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar