Rabu, 23 Juni 2010

Bakwan Tahu Jamur

Bahan-bahan :
  • 250 gram jamur tiram, suwir-suwir
  • 1 buah tahu cina, potong dadu
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 3 batang daun bawang
  • 250 gr terigu
  • 200 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • ½ sdt merica butiran
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
  • Campur terigu dengan bumbu halus, air. Aduk-aduk hingga rata
  • Masukkan jamur, wortel, daun bawang, tahu. Aduk-aduk hingga rata
  • Panaskan minyak goreng, masukkan satu sendok makan adonan, goreng hingga matang lalu angkat
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar