Bubur Jagung

Bahan-bahan :

• 300 gr beras, cuci bersih
• 2200 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• ½ sdt penyedap rasa, jika suka
• 300 gr jagung manis kalengan
• 200 gr daging sapi giling
• 80 gr kacang polong, siap pakai
• 3 butir bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa, jika suka

Pelengkap :

• 2 buah cakue potong-potong

Cara membuat :

• Campur beras bersama air kaldu, daun jeruk, garam, lada, penyedap rasa. Masak hingga matang. Aduk-aduk hingga mengental. Masukkan jagung manis, masak sebentar, angkat
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging, kacang polng, minyak wijen, kecap asin, garam, lada. Masak hingga matang, angkat
• Letakkan bubur dalam mangkuk, beri daging sapid an potongan cakue
  
• Hidangkan