- 3 bungkus cincau hijau, siap beli
- 550 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan disobek-sobek simpulkan
- 2 sdt garam
Kinca :
- 275 gr gula aren
- 60 gr gula pasir
- 300 ml air
- 5 jari daun pandan
Cara membuat :
Kinca :
- Rebus air, gula aren, gula pasir dan daun pandan diatas api kecil. Setelah mendidih dan larut, angkat saring dan dinginkan.
- Masak santan dengan daun pandan dan garam, aduk-aduk, angkat dan dinginkan.
- Siapkan gelas. Masukkan cincau hijau yang dikeruk kasar. Taruh batu es, kinca dan santan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar