Rabu, 23 Juni 2010

Pasta Dough

Bahan-bahan :
  • 400 g tepung terigu
  • 150 g semolina (tepung yang terbuat dari hard durum wheat)
  • 4 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam

Cara membuat :
  • Aduk tepung dan telur sambil uleni hingga rata
  • Tambahkan minyak zaitun dan garam
  • Uleni hingga kalis. Diamkan selama minimal 30 menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar