Rabu, 23 Juni 2010

Cheese Burger

Bahan burger :
  • 500 gram daging giling
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 sendok makan kecap inggris
  • 60 gram tepung panir halus
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 6 sendok makan susu cair

Bahan pelengkap :
  • 8 buah roti burger
  • 8 lembar letus
  • 8 lembar keju smoked slice
  • 70 gram mayones
  • 50 gram saus sambal
  • 65 gram saus tomat
  • 30 gram mustard

Bahan olesan (aduk rata) :
  • 3 sendok teh kecap manis
  • 3 sendok teh kecap inggris
  • 3 sendok teh margarin

Cara membuat :
  • Daging burger :
  • Aduk rata bahan daging burger.
  • Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang.
  • Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar