Mie Goreng

Bahan-bahan :

• Mie telur, seduh dengan air mendidih, tiriskan. Aduk dengan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
• Haluskan: 2 siung bawang putih dan 1/2 bawang bombay
• Mentega untuk menumis
• 1 daun bawang, cincang
• 1/2 wortel, cincang
• kol cincang
• 1 butir telur, buat orak-arik
• 100 ml kaldu ayam
• Garam
• Gula
• 1 sdt saus Inggris
• 3 sdm Thai Sweet Chili Sauce (bisa diganti saus cabe kali yah)
• 1 sdt Merica
• Bawang goreng

Cara membuat :

• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
• Tambahkan mie, kaldu dan bahan-bahan yang lain.
• Masak hingga matang.
• Taburi bawang goreng.