Jumat, 25 Juni 2010

Ayam Asap Masak Brokoli

Bahan-bahan :
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 30 g bawang Bombay, iris kasar
  • 250 g ayam asap, potong kasar
  • 2 sdm krim segar
  • 150 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt basil kering
  • 1 sdt garam
  • 150 g brokoli, blansir, potong-potong

Cara membuat :
  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi. Masukkan ayam asap, aduk rata. Tuangi krim dan air, didihkan. Tambahkan bumbu dan brokoli. Didihkan hingga meresap.
  • Angkat dan hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar