Jumat, 25 Juni 2010

Kastengel

Bahan-bahan :
  • 200 gr mentega
  • 200 gr margarin
  • 650 gr tepung terigu
  • 5 btr kuning telur (4 untuk adonan 1 untuk mengoles)
  • 500 gr keju parut (350 untuk adonan dan 150 untuk taburan)
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
  • Kocok mentega dan margarine sampai lembut
  • Tambahkan kuning telur dan kocok rata
  • Masukkan garam, tepung dan parutan keju, aduk sampai rata
  • Cetak sesuai selera dan panggang
  • Sesudah ½ matang olesi kue dengan kuning telur dan beri taburan keju

Tidak ada komentar:

Posting Komentar