Nugget Tahu

Bahan-bahan :

• 500 gram tahu
• 4 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan margarine untuk mengoles
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok
• 100 gram tepung panir
• minyak untuk menggoreng
• 1 bungkus penyedap rasa

Cara membuat :

• Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang dan penyedap rasa
• Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga rata
• Tuang adonan ke loyang, padatkan
• Kukus hingga matang, angkat
• Setelah dingin, potong ukuran jari. Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, hingga rata
• Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan untuk 4 orang