- 300 gr Kacang ijo tanpa kulit
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar
- 10 bh Cabe merah
- Garam secukupnya
- Tepung terigu (bila kuah dirasa kurang kental)
Cara membuat :
- Kacang ijo direndam semalaman hingga agak lunak, lalu ditumbuk.
- Semua bumbu dihaluskan.
- Campur bumbu dalam adonan kacang ijo.
- Kalau adonan belum bisa dibentuk tambahkan terigu sedikit-sedikit.
- Bentuk adonan menjadi bulat.
- Goreng dengan minyak panas yang agak banyak.
- Hidangkan dan siap untuk dimakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar