- 2 piring nasi matang yang dingin
- 2 butir telur ayam, kocok, dibuat dadar, potong
- 3 sendok makan ebi, direndam dulu, lalu agak ditumbuk
- bawang merah goreng
- acar mentimun
- garam, gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 1 cm kunyit
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan ebi, sampai wangi
- Masukkan nasi putih aduk rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Sajikan dengan taburan telur dadar di atasnya dan bawang merah serta acar mentimun
- Anda dapat menambahkan daging ayam atau seafood bila suka
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar