Sate Kerang

Bahan-bahan :

• 500 gr Kerang tanpa kulit
• 3 sdm Kecap
• 50 ml Air
• Tusuk Sate Secukupnya

Bumbu halus :

• 3bh Cabe Merah
• 2 siung Bawang Putih
• 1 sdt Merica Bubuk
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Gula Pasir

Cara membuat :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan daging kerang. Aduk rata.
• Tambahkan kecap dan air. Masak hingga kerang empuk dan air meresap.
• Tusuk kerang yang sudah matang dengan tusuk sate.
• Panggang hingga matang. Angkat
• Hidangkan