- 250 gr fussilli
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 lembar bay leaf
- 150 gr daging giling
- 200 gr brokoli, rebus
- 150 gr jamur kancing , belah dua
- 5 sdm tomat pasta
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 200 cc air
- 1 sdm daun seledri, cincang halus
- 2 sdm mentega untuk taburan
Cara membuat :
- Rebus fussilli dengan air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Siram air dingin, saring, tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, buy leaf hingga harum. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan brokoli, tomat pasta, garam, gula psir, air. Masak hingga meresap
- Masukkan fusilli dan daun seledri, aduk rata, angkat
- Hidangkan dengan taburan keju parut diatasnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar