- 400 gram babat, cuci bersih, potong-potong
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 9 siung bawang putih, cincang
- 6 cm jahe, iris korek api
- 5 sendok makan minyak wijen
- Daun ketumbar secukupnya
Cara membuat :
- Babat cuci bersih, potong-potong, rebus sebentar. Masukkan jahe, angkat, sisihkan
- Tuang bawang putih dan irisan jahe dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan babat, kecap asin, penyedap rasa, lada, garam. Aduk rata.
- Angkat, taburi dengan daun ketumbar
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar