- 12 iris dagiing sapi untuk sukiyaki
- 11 potong daun bawang (bagian yang putih) potong 3 cm
- tusuk satai
Bumbu Perendam, aduk rata :
- 1/2 sdt cabai merah giling
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 2 sdm kecap Jepang
- 1 siung bawang putih, parut
Cara membuat :
- Aduk irisan daging dan daun bawang dengan Bumbu Perendam. Diamkan selama 30 menit
- Ambil selembar daging sapi, beri sepotong daun bawang. Gulung hingga rapi
- Tusuk tiap 2 gulungan daging dengan tusuk satai
- Panggang dalam oven atau bara api hingga matang kedua sisinya. Angkat, sajikan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar