Selasa, 29 Juni 2010

Brokoli Bawang Bombay

Bahan-bahan :
  • 1 buah brokoli, potong kuntum
  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong
  • 1 buah cabai merah, potong serong
  • 100 gram ayam fillet, potong-potong
  • 100 gram jamur merang, potong dua
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 100 cc air mendidih
  • 4 sendok makan minyak wijen
  • 6 siung bawang putih, memarkan


Cara membuat :
  • Tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabai merah dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan ayam, brokoli, jamur merang. Aduk rata
  • Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, air. Masak hingga matang, angkat
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar