Selasa, 29 Juni 2010

Speculaas

Bahan-bahan :
  • 500 gr terigu
  • 2 1/2 sdt baking powder
  • 1 1/2 sdt bumbu spekuk
  • 200 gr mentega dingin
  • 250 gr brown sugar
  • 1 btr telur besar
  • garam secukupnya

Cara membuat :
  • Tepung terigu, garam, baking powder, bumbu spekuk di ayak. Masukin mentega dingin dan gula.
  • Campur rata dgn cara di ulenin kayak bikin roti deh tuh. Abis itu masukin kulkas semalem. Besokannya di ulenin lagi. Setelah itu di giling setebal 1.5cm, lalu potong dgn cetakan kue lalu taroh dalam loyang. Telor di kocok lepas lalu olesin di atas nya abis gitu taburin kacang almond
  • Panasin oven (kira2 170C deg.). Panggang dalam oven selama 25 menit. 5 menit terakhir dlm oven speculaas harap di balik
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar