Selasa, 29 Juni 2010

Bihun Goreng Lengkap Bergizi

Bahan-bahan :
  • 6 sdm makan minyak
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr daging ayam rebus, potong dadu
  • 50 gr udang kupas
  • 2 buah wortel, potong korek api
  • 50 gr brokoli, potong kuntum
  • 100 gr kacang polong
  • 50 gr jagung pipil
  • 200 gr bihun, siram air panas
  • 2 butir telur, goreng orak-arik
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm makan daun bawang seledri potongan
  • Saus tomat/ sambal botol

Cara membuat :
  • Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum
  • Masukkan ayam, udang, wortel, brokoli, kacang polong, jagung pipil, bihun, telur, garam, merica,gula, kecap. Aduk rata
  • Masukkan daun bawang seledri. Aduk sebentar
  • Angkat dan hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar