Selasa, 29 Juni 2010

Anzac Biscuit

Bahan-bahan :
  • 1 cup tepung terigu
  • 1 cup rolled oats
  • 1 cup brown sugar
  • 1 cup kelapa parut (bisa pakai desiccated coconut yg dikukus)
  • 125 gram mentega tawar
  • 2 sdm golden syrup
  • 1 sdm air putih
  • 1/2 sdt baking soda

Cara membuat :
  • Ayak tepung terigu, masukan gula dan kelapa, aduk rata
  • Lelehkan mentega, masukan air dan golden syrup kedalamnya, aduk2 rata
  • Masukan baking soda ke no.2, aduk rata
  • Masukan larutan mentega+gula kedalam campuran tepung. Aduk rata
  • Panggang dengan suhu sekitar 175 - 180°C selama 20 menit
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar