Selasa, 29 Juni 2010

Brokoli Saus Keju

Bahan-bahan :
  • Brokoli, lepaskan per kuntum (istilahnya apa yak. Pokoknya jd kecil2 gituw).
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm maizena
  • 150 ml susu
  • 60 gr keju cheddar parut

Cara membuat :
  • Kukus brokoli sampai lunak. Taruh di piring, siram dengan saus keju. Bisa ditaburi keju parut.
Saus keju :
  • Lelehkan margarin di wajan, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
  • Angkat. Biarkan agak dingin. Siram ke atas brokoli
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar