Selasa, 29 Juni 2010

Burger Bun Isi Sayuran

Bahan-bahan :
  • 5 buah cm
  • 100 gram keju parut
Isi :
  • 3 sendok makan mentega
  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 50 gram kacang polong
  • 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 5 sendok makan air
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :
  • Lubangi bagian tengah roti, sisihkan
  • Panaskan mentega, tumis bawang bombaydan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna
  • Tambahkan wortel, kacang polong, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang
  • Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat
  • Masukkan adonan isi ke dalam roti yang telah dilubangi. Taburi dengan keju parut oven 160°C selama 15 menit hingga keju kecoklatan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar