- 1500 cc santan dari 1 butir kelapa
- 5 lembar daun pandan ikat
- 70 gr gula pasir
- 225 gr gula merah
- 2 cm kayu manis
- 3/4 sdt garam
- 2 bungkus agar-agar putih
Cara membuat :
- Rebus santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, kayu manis, sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih. Saring
- Masukkan agar-agar. Masak hingga mendidih kembali, aduk-aduk
- Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan beku
- Hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar