Selasa, 29 Juni 2010

Cheesy Tomato Pasta

Bahan-bahan :
  • 250 gr fussilli
  • 1/2 buah bawang Bombay, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 lembar bay leaf
  • 150 gr daging giling
  • 200 gr brokoli, rebus
  • 150 gr jamur kancing , belah dua
  • 5 sdm tomat pasta
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 200 cc air
  • 1 sdm daun seledri, cincang halus
  • 2 sdm mentega untuk taburan

Cara membuat :
  • Rebus fussilli dengan air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Siram air dingin, saring, tiriskan
  • Tumis bawang Bombay, bawang putih, buy leaf hingga harum. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan brokoli, tomat pasta, garam, gula psir, air. Masak hingga meresap
  • Masukkan fusilli dan daun seledri, aduk rata, angkat
  • Hidangkan dengan taburan keju parut diatasnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar