- 300 gr daging sapi, potong dadu 2 x 2 cm
- 5 btr bawang merah, iris halus
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm lengkuas
- 1 1/2 sdm asem jawa
- 80 ml air
- Garam secukupnya
- 15 bh tusuk sate
Cara membuatnya:
- Bawang merah, putih dan lengkuas dihaluskan. Campur dengan asem dan air, aduk hingga rata.
- Siram campuran ke atas daging, remas-remas rata dan biarkan selama 30 menit.
- Tusuk daging ke tusukan sate dan bakar hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar