- 6 butir telur
- 220 gr gula pasir
- 1 sdt ovalet
- 1/2 sdt garam
- 100 gr susu kental manis
- 10 sdm minyak sayur
- 1 sdm susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt essence talas
- Pewarna ungu secukupnya
Bahan yang dicampur:
- Kocok telur, gula dan ovalet hingga mengembang dan kental.
- Ayak campuran tepung, beri baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang susu dan garam.
- Masukkan minyak, aduk rata.
- Ambil adonan 1/3 bagian, beri essence talas dan pewarna ungu.
- Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus 20 menit.
- Tuang adonan ungu, kukus kembali. Tuang sisa adonan putih. Kukus hingga matang. Hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar