- 250 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil
- 4 sdm minyak goreng
- 1 liter kaldu dashi
- 150 gram miso
- 200 gr bayam
Cara Pembuatan :
- Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
- Tekan airnya keluar lalu potong kecil - kecil
- Panaskan ,imyak dalam wajan
- Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu
- Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
- Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar