Fettucini seafood

Bahan-bahan :

• 1/2 cangkir mentega
• 2 siung bawang putih, cincang
• 8 ons udang, simping dan kepiting segar
• 3/4 cangkir whipping cream
• 1 cangkir keju parmesan parut segar
• 1/2 sdm lada putih
• 12 ons fettucini, rebus dan buang airnya
• 2 sdm peterseli cincang

Cara membuat :

• Panaskan mentega di atas wajan anti lengket. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, simping dan kepiting segar, masak hingga berubah warna. Tambahkan whipping cream, keju parmesan, garam dan lada putih. Masak hingga tercampur rata.
• Masukkan campuran seafood ke fettucini yang sudah direbus. Campur hingga fettucini dan seafood tersebut tercampur rata.
• Taburi peterseli dan sajikan.