- 1 resep adonan dasar kulit
- 110 gram kacang tanah kupas
- 1.000 ml air
- 80 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 4 sdm minyak goreng
- 10 gram tepung terigu sangrai
Cara membuat :
- Rebus kacang tanah dalam 1.000 ml air dalam panci bertekanan tinggi selama 25 menit
- Masukkan gula, daun pandan, dan garam lalu blender halus
- Tuang ke wajan teflon dan aduk sampai kering dan kalis. Masukkan minyak goreng. Aduk sampai kering, angkat, lalu dinginkan
- Tambahkan tepung sangrai lalu bulatkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar