- 200 gram cumi, potong bulat tipis
- 4 sendok makan tepung terigu
- 4 lembar daun mangkokan, iris tipis
- 1 sendok teh garam
Bumbu halus :
- 5butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- Minyak untuk menggoreng
Cara Mengolah :
- Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam
- Masukkan bumbu halus
- Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas
- Goreng sampai kering dan matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar