- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 bungkus ragi instan
- 80 gr gula pasir
- 1 butir telur besar
- 130 ml susu cair
- 1/2 sdt moka pasta
- 30 gr margarin
- 40 ml susu evaporated untuk olesan
Cara Membuat :
- Campur tepung, gula, dan ragi. Tambahkan telur dan susu sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis,
- Masukkan moka pasta, margarin, garam dan selai kacang. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 40 gram. Bulat dan pipihkan. Tata di loyang yang dioles margarin.
- Diamkan selama 45 menit. Olesi susu evaporated.
- Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Tips :
- Kalau selai kacang tidak ada, Anda bisa membuatnya sendiri dengan cara menyangrai kacang sampai matang lalu menggilingnya bersama 1-2 sdm mentega.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar