- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
- 100 g buncis muda, iris menyerong tipis
- 100 g wortel, serut halus
- 100 g daun kol, iris halus
- minyak untuk menggoreng
Adonan :
- 250 g tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 butir telur ayam (ukuran kecil)
- 200 ml air
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
Cara membuat:
- Aduk semua bahan hingga benar-benar bercampur dan licin
- Masukkan sayuran, aduk hingga rata
- Sendoki adonan dengan sendok sayur. Goreng tiap sendok dalam minyak panas
- dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan hidangkan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar