- Kentang
- Bawang Putih dipotong kecil2
- Bawang bombay di potong kecil2
- Sosis sapi dipotong kotak2 di goreng
- Udang potong kecil2
- Dada Ayam potong kecil2 diberi kecap asin
- Maling/Daging Asap dipotong kecil2 digoreng
- Jamur Kuping direbus
- Wortel potong kecil2
- Seledri potong kecil2
- Kacang Polong
- Soun direbus
- Susu kental manis
- Kaldu Ayam
- Mentega
- Garam Merica
- Pala
- Keju Parmesan
- Kuning telur mentah
- Telur rebus dipotong2 tipis
Cara Memasak:
- Rebus kentang, setelah matang hancurkan dan campur dengan mentega dan pala
- Goreng bawang putih dan bawang bombay, tambahkan udang dan ayam
- Tambahkan wortel dan jamur
- Masukkan sosis, maling, seledri dan kaldu ayam
- Setelah wortel matang, tambahkan soun an kacang polong
- Masukkan garam, merica, pala, susu dan keju
- Masukkan semuanya di mangkuk tahan panas
- Tambahkan irisan telur rebus diatasnya
- Campur kuning telur mentah di kentang
- Taruh kentang di atas piring berisi campuran ayam dsb
- Kuaskan kuning telur diatas kentang
- Dioven 375 derajat Farenheit sampai kekuningan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar