- 250 gram tepung ketan
- 120 ml santan kental hangat
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3 sendok makan wijen untuk taburan
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kocok telur bersama gula sampai gula larut. Masukkan tepung ketan. Aduk rata.Tuangkan santan, baking powder, dan soda kue. Aduk rata
- Bentuk sebesar kelereng. Redam dalam air lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hal sama pada seluruh adonan
- Goreng di atas api sedang hingga kekuningan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan
- Goreng kembali dalam minyak panas sampai kecokelatan
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar