- 6 buah jeruk sunkis
- 1 buah lemon
- 80 gram gula pasir
- 55 ml air
- 1/2 pak sponge finger (beli di pasaran)
Cara membuat :
- Kupas kulit 2 buah jeruk sunkis, iris tipis, sisihkan. Peras semua sunkis. Begitu juga lemon. Ukur menjadi 350 ml. Saring
- Tambahkan gula dan air lalu bekukan dalam freezer selama 1 jam. Aduk dan bekukan kembali selama lagi 5 jam
- Rebus 50 gram gula pasir dengan 20 ml air kemudian masukkan kulit jeruk. Masak sampai kental. Keringkan. Taburkan kulit jeruk ke atas granita. Sajikan bersama sponge finger
Tidak ada komentar:
Posting Komentar