Semur Daging

Bahan-bahan :

• 400 gr daging potong tipis
• 2 bh kentang potong 4
• 1/2 bawang merah rajang halus
• 1 sdt bawang putih halus
• 1 ruas jahe dikeprak
• 1 buah tomat potong kasar
• 4 sdm kecap manis
• gula, garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bawang merah dan putih dan jahe sampai harum
• Masukkan sedikit air kemudian masukkan daging
• Tambahkan kecap, gula garam dan merica dan tomat potong
• Masak sampai daging agak empuk
• Ketika daging hampir empuk masukkan kentang
• Masak lagi, sampai kentang empuk
• Hidangkan