Senin, 28 Juni 2010

Cinnamon Cookies

Bahan-bahan :
  • 250 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 2 kuning telur
  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt soda kue
  • 2 kuning telur untuk olesan

Hiasan :
  • 100 gr kacang almond

Cara Membuat :
  • Ayak tepung terigu, kayu manis bubuk, dan soda kue, sisihkan
  • Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kuning telur satu persatu, kocok kembali. Masukkan ayakan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega, aduk rata
  • Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, Cetak bentuk bunga. Letakkan dalam loyang yang telah dioles mentega putih, oles kuning telur lalu beri kacang almond di atasnya
  • Panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit, angkat
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar