Senin, 28 Juni 2010

Kue Lumpang

Bahan-bahan :
  • 150 gram tepung beras
  • 60 gram tepung kanji
  • 50 gram gula pasir
  • 150 ml air
  • 50 ml air daun suji (diperoleh dari 20 lembar daun sujidan 5 lembar pandan)
  • 1/2 sendok teh garam

Pelengkap :
  • 1/2 kelapa muda parut, kukus bersama sedikit garam

Cara membuat :
  • Campur semua bahan lalu aduk sampai menjadi adonan licin. Saring
  • Panaskan cetakan kue mangkuk yang telah diolesi minyak goreng
  • Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga matang. Sajikan bersama kelapa parut
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar