Sandwich Lapis

Bahan-bahan :

• 8 lembar roti tawar putih
• 8 lembar roti gandum
• 8 lembar daging daging asap
• 3 lembar daun selada keriting
• 3 bh tomat
• 2 bh wortel kupas, serut kasar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt cuka

Olesan, aduk rata :

• 80 gr mayonase
• 1 sdt mustard
• 1 sdm saus tomat
• 5 tetes saus Tabasco
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt lada

Cara membuat :

• Campur wortel serut dengan cuka, gula, garam aduk rata. Diamkan sebentar lalu tiriskan.
• Buang pinggiran roti. Ambil selembar roti tawar putih, olesi dengan bahan olesan, taruh acar wortel, letakkan selembar roti tawar cokelat, beri olesan, taruh daun selada, daging asap, tomat, tutup dengan roti tawar putih