- 300 gr fillet dada ayam, bersihkan
- 800 ml air
- 4 sdm minyak, untuk menumis
- 300 gr wortel, kupas, potong melintang 1 cm
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 250 gr sosis, potong 3 cm, bagi menjadi 4 bagian
Haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm merica
- garam secukupnya
Cara membuat :
- Rebus air dan fillet dada ayam sampai matang. Angkat dan saring. Potong fillet dada ayam 1 cm.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
- Masukkan 500 ml kaldu, bumbu tumis, wortel, daun bawang, sosis, dan potongan ayam. Aduk rata. Rebus sampai sayuran matang. Angkat.
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar