Kamis, 24 Juni 2010

Cah Sosis

Bahan-bahan :
  • 6 buah sosis, dipotong-potong
  • 200 gr jagung manis pipilan
  • ½ buah paprika merah, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 ml saus tomat
  • 75 gr kacang polong
  • 200 ml kaldu daging
  • 2 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 3 sdm minyak goreng

Cara membuat :
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai berbau harum dan layu
  • Masukkan sosis, jagung manis pipil dan paprika. Aduk rata hingga sosis berubah warna
  • Tambahkan kacang polong, saus tomat dan kaldu. Bumbui dengan gula, garam dan air jeruk nipis. Masak sampai bumbu meresap

Tidak ada komentar:

Posting Komentar