- 1 Kg singkong, cuci bersih, kupas, potong-potong
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 1,5 L air untuk merebus
- 2 sdm margarin
- Minyak goreng
- Keju secukupnya
- Garam dan keju secukupnya
Cara membuat :
- Rebus singkong bersama bawang putih, setelah mendidih tambahkan garam
- Jika singkong sudah empuk, matikan api
- Segera angkat singkong dan siram dengan air dingin, tiriskan
- Biarkan rebusan singkong dingin
- Panaskan minyak, tambahkan margarin, jika minyak sudah panas betul, goreng singkong sampai berwarna kekuningan. Angkat
- Bubuhi keju parut diatas singkong selagi panas
- Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar