Sabtu, 26 Juni 2010

Rujak Juhi

Bahan-bahan :
  • 300 gr. mi telur basah, cuci dan kukus 10 menit
  • 2 buah tahu besar goreng, potong
  • 2 buah kentang rebus, kupas dan goreng
  • 2 buah mentimun, cincang kasar
  • 150 gr juhi (cumi kering), goreng atau panggang sampai matang, cuci dan suwir-suwir
  • Kerupuk sagu
  • Daun selada
  • Saus Kacang

Cara membuat :
  • Susun potongan lontong pada pinggan, letakkan irisan daun selada, irisan tahu, kentang, mentimun, dan juhi
  • Siram dengan saus kacang, beri kecap manis sedikit dan taburi dengan kerupuk sagu
  • Hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar