Sabtu, 26 Juni 2010

Bandros Kelapa Muda

Bahan-bahan :
  • 500 gr kelapa sedang, agak muda, diparut kasar
  • 550 gr tepung beras
  • 1 ltr santan segar dari kelapa tua
  • 1 lbr pandan untuk merebus santan
  • 1 sdt garam
  • gula secukupnya

Cara memasak :
  • Aduk-aduk dengan sendok kayu. Sampai cairan adonan mengental dengan bagus. Dimasak di cetakan bandros pada api kecil
  • Hidangkan hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar