Senin, 21 Juni 2010

Ayam Lapis Dengan Kol

Bahan-Bahan :
  • 1 potong dada ayam
  • 3 siung bawang putih
  • Garam dan lada secukupnya
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram tepung roti
  • 160 gram kol

Cara Mengolah :
  • Cincang bawang putih
  • Kocok telur ayam, hingga merata
  • Iris kol tipis-tipis
  • Lumuri dada ayam dengan garam, lada, dan bawang putih
  • Taburi dada ayam dengan tepung terigu
  • Masukkan dada ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, angkat
  • Taburi dada ayam dengan tepung roti
  • Goreng dada ayam sampai matang
  • Potong-potong dada ayam
  • Sajikan diatas irisan daun kol

Tidak ada komentar:

Posting Komentar