Minggu, 27 Juni 2010

Bubur Pisang

Bahan-bahan :
  • 4 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi
  • 200 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 600 cc santan
  • 100 gr gula jawa, diiris halus
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam

Cara membuat :
  • Rebus gula jawa dengan 150 cc air dan daun pandan sampai mendidih, angkat lalu saring. Campur 2 macam tepung dengan santan + garam, masak sampai matang, masukkan cairan gula jawa, aduk rata, lalu masukkan potongan pisang, aduk rata
  • Angkat dan hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar