- 250 tepung self raising, siap beli (tersedia dipasar atau toko bahan kue)
- 1 sdt baking powder
- 25 gram gula kastor
- ¼ sdt garam
- 2 butir telur
- 350 ml susu cair
- 1 sdm margarine atau butter dilumerkan, biarkan dingin
- Minyak sayur untuk mengoles wajah dadar
Pelengkap :
- Sirup maple (siap beli)
- Madu atau
- Butter atau Selai sesuai selera atau
- Sirup coklat (siap Beli)
- Kayu manis bubuk
- Gula bubuk
Cara membuat :
- Aduk rata tepung, baking powder, gula kastor, dan garam
- Kocok telur dan susu. Masukkan margarine cair, aduk rata
- Tuang adonan nomor 2 ini ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai rata
- Panaskan wajan dadar diameter 15 cm, pulas dengan minyak sayur, tuangkan adonan sesendok demi sesendok. Tebalnya adonan kira-kira ½ cm. Tunggu sampai bagian bawah kering, lalu balik dan masak sampai matang
- Lakukan sampai adonan habis
- Siapkan kue selagi hangat dipulas pelengkap sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar