Kamis, 24 Juni 2010

Kue Lumpur

Bahan-bahan :
  • 400 gr tepung terigu
  • 3/4 liter santan
  • 400 gr gula pasir
  • 3 sendok makan mentega
  • 10 butir telur ayam
  • 250gram kelapa muda
  • 100gram kismis
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
  • Telur dan gula dikocok hingga mengental
  • Masukkan tepung terigu dan mentega, aduk rata
  • Tambahkan santan dan aduk lagi
  • Panaskan cetakan kue lumpur dengan minyak goreng. Jika telah keluar asap, tuangkan adonan
  • Beri kismis dan sedikit parutan kelapa muda
  • Panggang di atas api sedang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar